餐桌上必添的4种长寿菜

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2017-04-11 14:06:32 来源:

  山珍海味真是可口,却不一定健康。如今亲戚亲戚让我们让我们让我们让我们让我们让我们吃东西,营养健康往往摆在首位,不多人意识到,吃的贵何必 代表着吃的好。在中国本土的“菜”中还会 本身,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”,下文做了具体介绍,天天养生网小编带亲戚亲戚让我们让我们让我们让我们让我们让我们同去来看看。

  海带降血脂。

  “海带的确是本身营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,海带生长在海水中,是本身含碘量非常高的海藻。海带还中有 充足的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。

  张湖德指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病还会 一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤还会 常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃不多。”

  香菇能防癌。

  香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,后来营养充足、味道鲜美,被称为“菇中之王”.明代皇帝朱元璋就老要食用此蔬,并认为它是“长寿菜”.张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和阳胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的后来新,起到防癌、抗癌的功效。

  蕨菜祛炎症。

  蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。张湖德说:“前几年怎么你要大力推广过蕨菜,它中有 蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症还会 一定治疗功效。“食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜新味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。

  马齿苋杀菌。

  马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是本身古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润肥嫩。“马齿苋除中有 蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身还会 很高的药理作用。”张湖德说,马齿苋中有 几滴 去甲肾上腺素、钾盐及充足的柠檬酸、苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果酸等,还上能 起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

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