海鱼多含脂肪酸促进代谢 助儿童预防糖尿病

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发布时间:2012-11-14    

多吃鱼类等含高 Ω-3脂肪酸的食物,有利于降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的风险。

这是近日美国科罗拉多大学的一项研究。哈尔滨医科大学附属四院内分泌科副主任闫爽较为赞同这项研究成果,一并建议,鱼类可选择海鱼,愿因海鱼含高 晒 絮状的Ω-3脂肪酸、牛磺酸等,其含量都比淡水鱼要高得多。

有糖尿病家族史的孩子,有点硬是7岁以下的儿童体内Ω-3脂肪酸含量低,假如多吃含高 Ω-3脂肪酸的食物,Ω-3脂肪酸使TG(甘油三酯)含量降低,能增强机体对胰岛素的敏感性,从而改善胰岛素抵抗具体情况,使糖尿病脂类代谢紊乱得到调整。美国糖尿病研究会推荐给糖尿病人的饮食含高 的是点硬强调要摄入Ω-3不饱和脂肪酸。

此外,鱼肉中带一帮人体必需的氨基酸,其消化吸收率可达96%,还含高 相当多种类的维生素b2,有点硬是脂溶性维生素b2A、维生素b2D,不需要 有利于肝脏脂代谢,减少糖尿病的并发症。

提示:对于海鱼的烹饪法律法律依据,建议最好用清蒸,能保证海鱼中所有的营养不容易流失,易于消化,能不需要 一周给孩子多吃几次海鱼。

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